1、食材：鲍鱼2颗，瘦肉100克，青橄榄100克，盐适量，味精适量.
2、新鲜猪瘦肉切片备用 。2颗鲍鱼去内脏刷洗干净 。

3、青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透 。
4、将切好的猪肉、生姜片、青橄榄 ， 鲍鱼连壳一起加入锅中，再加入适量水，炖上2小时 。
5、出锅前加少许盐和味精调味即可 。
【橄榄汤 橄榄汤是不是很寒凉】6、美美的喝上一碗味道特别好 。

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