![青椒辣子鸡丁的做法 青椒辣子鸡丁的做法窍门](http://img.gansulong.com/240117/1014406463-0.jpg)
青椒炒辣子鸡我们都非常的喜欢吃,非常的好吃,下面就给大家具体说说如何去做?
青椒辣子鸡丁食材主料:鸡腿1个、太空椒2个
【青椒辣子鸡丁的做法 青椒辣子鸡丁的做法窍门】配料:大葱1节、干红辣椒3根
调料:豆瓣酱、辣酱、料酒、干淀粉、生抽、米醋
青椒辣子鸡丁步骤/方法原料,调料 。
鸡腿切小?。?放入干淀粉 。
倒入料酒搅拌匀,腌制十分钟 。
太空椒 , 大葱,干红辣椒切丁备用 。
锅中倒入油,大火加热 , 待8成热时倒入腌好的鸡丁快速炒散 。变色后迅速捞出,保留锅里的油 。
在原锅保留的油里倒入豆瓣酱辣酱大葱干红辣椒,用小火加热 。
炒出香味后放入鸡丁回锅炒几下,淋入生抽,米醋,炒匀后放入太空椒再翻炒20秒钟即可 。
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