冰糖醋泡姜如何做好吃 冰糖醋泡姜如何做

冰糖醋泡姜如何做好吃 冰糖醋泡姜如何做

冰糖与醋一起泡姜吃,是一种常见的养生方法,它对人体有多种好处,不但能养胃 , 还能减肥,也能预防多种慢性病和脱发 , 还能提升男性的阳气,那么这种冰糖醋泡姜应该怎么做呢?一会我就把它的正确做法写出来 , 喜欢吃冰糖醋泡姜的你们可以自己学着做一做 。

冰糖醋泡姜的正确做法【冰糖醋泡姜如何做好吃 冰糖醋泡姜如何做】1、冰糖醋泡姜的准备
制作冰糖醋泡姜时需要准备一个干净的玻璃瓶子 , 鲜嫩的生姜、盐以及冰糖和醋各适量,生姜与冰糖的比例应该是五比二,其他材料适量就可以,把准备好的生姜还要处理一下,不但要用清水洗净,还要把它外表的姜皮全部去掉 。


2、冰糖醋泡姜的腌制方法
把洗好去皮的生姜用刀切成薄片,越薄越容易入味,切好以后放在小盆中,加少量食用盐腌制 , 腌制时间不能少于三小时,腌好以后取出挤干水分 , 放入玻璃瓶子中,冰糖这时要与姜片交替放进瓶子中,最后加入醋,让醋没过姜片,把瓶口封好,腌制三四天就可以 。
3、腌制冰糖醋泡姜的注意事项
平时腌制冰糖醒泡姜时也有一些注意事项,最重要的是姜片与冰糖的比例 , 再就是醋的选择,醋一定要选择原香醋或者纯粮醋,绝对不能用醋精勾兑的醋,因为那种用醋精勾兑的醋根本不具有保健功效 , 而且食用以后还会对身体有害 。