海带上面白色的黏黏的是什么 海带上面的白色粉末能吃吗
【海带上面白色的黏黏的是什么 海带上面的白色粉末能吃吗】海带表面的白色粉末能吃吗
海带上的白色粉末可以吃 。这种白色粉末略微带点甜味是一种叫做甘露醇的物质 , 甘露醇有非常好的医疗价值 , 有良好的利尿作用 , 可以治疗药物中毒浮肿等病症 , 所以这种白色粉末是可以吃的 。海带是一种营养价值比较高的食材 , 还有丰富的矿物质以及微量元素 。它里面含的钾 , 碘锌铁钙等微量元素都比较高 , 常吃能够给身体补充营养 , 特别适合缺钾缺碘的人群 。分享给大家几种好吃的海带做法 。
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凉拌海带
凉拌海带可以说是海带最简单的吃法 , 同时口感也非常好感觉 , 不管是冬天还是夏天 , 来一盘酸辣爽口的凉拌炒菜 , 能够刺激食欲 , 特别是吃了油腻的食物 , 配点凉拌海带 , 爽口有解腻 。泡发好的海带 , 用开水烫输冲凉之后装在盘子里面加入洋葱丝 , 胡萝卜丝 , 青椒丝 , 再加入适量蒜末香菜末 , 放上一勺白芝麻锅里面 , 油烧热之后加入干辣椒和花椒炸香 , 然后把热油浇在蒜末上面 , 加入陈醋白糖 , 盐 , 危机现象有搅拌均匀即可 。
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红烧肉炖海带
红烧肉炖海带的做法也很简单 , 感觉红烧肉里面炖的海带要比肉更好吃 。先准备适量五花肉切成块用清水冲洗干净 。锅里面加入适量食用油油热之后 , 放上几块冰糖 , 炒成枣红色 , 然后把红色五花肉块加进去翻炒均匀至上色 , 加入适量开水 , 再加入葱 , 姜 , 蒜 , 花椒大料 , 把肉炖到8成熟 。然后把提前泡发的海带切成大小合适的块放在肉里面 , 再加入适量盐 , 味极鲜酱油炖到红烧肉成熟海带软烂即可出锅 。
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海带豆腐汤
海带豆腐汤的营养价值比较高 , 做法也很简单 。提前泡发好的海带 , 切成块儿或者丝 , 碗里面打入两个鸡蛋锅里面油温8成热的时候 , 把鸡蛋下进去快速炒熟 , 加入适量葱花炒出香味儿 , 然后锅里面加入开水 。大火烧开煮两分钟汤汁变成白色 , 然后把海带和豆腐下进去 , 加入适量盐炖 , 10分钟左右浓浓的海带豆腐 , 汤就做好了 , 喝汤的时候放点胡椒粉和香菜 , 味道非常哇塞 。
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