羊骨羊腰汤的功效 羊骨汤的营养价值及功效

羊骨羊腰汤的功效 羊骨汤的营养价值及功效

【羊骨羊腰汤的功效 羊骨汤的营养价值及功效】羊骨头是生活中一种不受重视的食材 , 很多人吃羊内时都会把羊骨头剔出来扔掉 。其实这么做很浪费 , 因为羊骨的营养价值也很高,能补肾壮阳 , 也能为人体补充大量蛋白质 。用它与羊腰一起做汤,味道鲜美,补肾作用强 。下面我会对羊骨羊腰汤做一个专门的介绍,会在告诉大家它功效的同时 , 也还大家了解它的具体做法 。

羊骨羊腰汤的功效与做法羊骨羊腰汤的材料

制作羊骨羊腰汤时需要准备羊骨五百克 , 羊腰子一百克,料酒十克,大葱十五克,姜十克,味精二克,五香粉少许 , 盐适量,香油一克 。
羊骨羊腰汤的做法步骤

1、把准备好的新鲜羊骨用清水洗净,再用刀背把它的拍碎,然后备用,把羊腰子也清洗干净,去掉臊腺和筋膜 , 再用把它们切成片状 。
2、把羊腰片和羊骨头一起放入到砂锅中,加入足量的清水,然后用大火烧开,去掉上层的浮沫,加入料酒和葱花与姜末,把火力调小,用中小火煮制一个半小时 。
3、等锅中的羊骨汤变得浓稠以后加入味精和五香粉 , 再加入食用盐调匀 , 最后关火淋上麻油 , 自制的羊骨羊腰汤就做好了 。
羊骨羊腰汤的功效
羊骨羊腰汤能为人体补充多种营养成分,缓解身体虚弱,也能补肾壮阳,更能补钙壮骨 , 特别适合那些骨质疏松和肾虚的人群食用 。