1、食材：饺子皮150克,淡奶油20克,砂糖11克,鸡蛋56克,牛奶30克,葡萄干20克,炼奶12克,蜂蜜5克 。
2、饺子皮放到模具中（饺子皮选择大张的，好放不漏）

3、深碗加入鸡蛋 ， 牛奶，糖，淡奶油 。
4、用蛋抽搅拌顺滑 。
5、葡萄干用温水泡几分钟，洗去灰尘，切小丁，摆入饺子皮中，到入打顺滑的蛋奶液 。
6、送入180度预热好的烤箱中 。
7、烤箱调上下火180度烤 。
【饺子皮蛋挞的做法视频 饺子皮蛋挞的做法】8、完成 。

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