鲜猴头菇冷冻两天能吃吗鲜猴头菇冷冻两个月还能吃吗鲜猴头菇怎么保存 _鲜猴头菇怎么保存

鲜猴头菇冷冻两个月还能吃吗1建议不要吃。
新鲜的猴头菇本来保存的时间就是比较短的，如果是放进冷冻保存的话，可能会延长保存时间，但是却不能够阻止细菌的生长，只能是减缓细菌生长的速度，而且两个月的时间，可能会有被细菌或者微生物污染的风险，另外如果没有被污染的话，时间过来两个月，猴头菇的营养早就流失了，口感和味道早已经不如从前，吃起来不好吃，所以如果要吃的话建议还是要判断一下有没有异味以及霉变的现象，但是还是少吃为好。
鲜猴头菇怎么保存21.冰箱保存新鲜猴头菇放到冰箱里面冷藏，放进去之前，可以先用保鲜膜把猴头菇包起来挤出里面的空气，然后记得保持干燥，建议不要放进冷冻层，不然有可能会导致猴头菇冻伤，吃起来的话口感会下降很多，放在冷藏层即可。
2.晒干保存新鲜的猴头菇可以放到太阳底下晒干或者烘干以后保存，这样保存的时间会很长，因为新鲜猴头菇里面的水分失去以后，细菌繁殖的速度会减缓，但是营养成分不会流失，需要食用的时候泡发就可以了。
3.阴凉通风的地方保存阴凉通风的地方也可以保存一段时间不变质，因为环境比较清洁的话，细菌或微生物就会比较少，但是这种方法保存的时间不会很长。
鲜猴头菇需要焯水吗3不需要。
【鲜猴头菇冷冻两天能吃吗鲜猴头菇冷冻两个月还能吃吗鲜猴头菇怎么保存】猴头菇是可以直接吃的，因为这类食物本身含有的草酸有限，不焯水也没有问题，而且新鲜猴头菇是没有苦味的，苦涩的猴头菇是由于猴头菇被晒干后，本身所蕴含的皂甙，被氧化导致皂甙带有苦涩，只有泡发或煮沸才能去除，但是新鲜的猴头菇是没有的，所以可以直接下锅就行。
鲜猴头菇怎么做好吃4可以用来煲粥，煲出来的粥不仅有嫩滑的口感，而且还有着很好的护胃效果，具体做法如下：
材料：猴头菇，大米，猪肉，生姜
做法：
1.先用水浸泡猴头菇两个小时后再取出待用。
2.将猪肉切好待用，生姜切碎。
3.将大米洗净，然后放入锅中，将浸泡好的猴头菇撕成块状也放进去，放入肉丁以及生姜末。
4.开火熬粥，大约30分钟后就可以了，然后在加入一点调味剂，搅拌均匀即可。

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