四川最有名的8种美食四川有什么好吃的( 二 ) _美食

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6、水煮牛肉
来四川绝对不能错过的水煮牛肉，牛肉紧实不缺嚼劲，回味很足，辣而不燥，制作工序简单，但味道真的超绝，极致的麻与辣，但又不局限于麻与辣，牛肉鲜香滑嫩、味厚适口。一盘水煮牛肉，直接吃出川味火锅的风味，鼻尖直冒汗。

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7、69°毛血旺
说到正宗川菜，那肯定少不了毛血旺的一席之地。毛血旺很鲜、香、嫩。加上毛肚、鳝鱼、豆腐皮、黄喉等各种物料，以及上面一层满满的辣椒，麻辣鲜香，满足得不行，里面的豆芽、毛肚、脆肠巨好吃，口感丰富。

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8、麻辣兔头
大家听说过麻辣兔头吗？据说成都人一年要吃掉3亿个兔头。吃过的人都知道，麻辣兔脑壳味道油浸浸的，就是人间美味，特别是麻辣味的红油浸泡得特别入味，还有花生米在上面，香得很，酱料卤味，也超级入味。

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四川最有名的8种美食 四川有什么好吃的( 二 )