明目1金桔中富含维生素C，具有抗眼部衰老作用；同时金桔中富含维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能维持正常视觉功能 。所以经常吃金橘，有很好的明目的作用 。
美容护肤2金桔中含有金桔甙和维生素C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱 。女性每天可吃5-6颗金桔，或用金桔片泡水喝，效果都不错 。
开胃生津3金桔皮中含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化 。生吃或糖渍都可以 。

维护血管健康4金桔亦含维生P，维生素P属于黄酮类化合物，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物 。
【金桔的功效与作用吃多了上火啊 金桔的功效与作用及食用方法】

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