青梅是什么水果,产于什么地方 青梅是什么水果

什么是青梅1青梅是龙脑香科乔木的水果 , 属于国家三级保护濒危物种之一 , 我国是青梅的发源地 , 有3000多年的青梅栽培历史 , 现在我国的青梅主要种植地是海南 , 其他内陆地区青梅的种植较少 , 所以现在很多人都不认识青梅 。综合来看:青梅是一种水果 。
青梅是杏吗2【青梅是什么水果,产于什么地方 青梅是什么水果】青梅不是杏 , 青梅和杏在果体形状上就差距较大 , 青梅一般多事椭圆瓜子状的 , 果蒂有点突出 , 表皮光滑 , 8~9成成熟时还是绿色 , 只有全熟时才是黄色 。
杏 , 表面光滑 , 果蒂平整不突出 , 而且绝大部分都是圆形扁状 , 颜色一直较黄 。
青梅的营养价值3青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸 。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5% , 远远高于一般水果 。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等 , 这也是青梅酸甜可口、健食开胃的原因 。
青梅的功效4青梅营养价值较丰富 , 主要突出的是其含有大量的植物有机酸 , 具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效 , 尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多 , 柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类 , 它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外 , 恢复疲劳 , 且有益于钙的吸收 。