文章插图
1、外观：深烘焙咖啡呈深棕色，酸度低；浅烘焙咖啡呈浅棕色，酸度明亮 。
【深烘焙和浅烘焙咖啡的区别】2、风味：深烘焙咖啡有巧克力、坚果和焦糖的特色；浅烘焙咖啡带有果味和花香等 。
3、含水量：深焙咖啡豆含有的水量较少；浅焙咖啡豆水量较多 。
4、烘焙温度：深烘焙咖啡温度为220-225摄氏度；浅烘焙咖啡为170-200摄氏度 。
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