1、原料：单饼、土豆、胡萝卜、火腿肠、花生碎、豆瓣酱、香菜末、洋葱丝、生菜 。
2、土豆、胡萝卜切丝，用盐水浸泡去除淀粉 。
3、香菜切末、洋葱切丝 。
4、火腿肠稍稍煎一下 ， 把香味煎出 。熟花生切碎 。

5、平底锅放少许油，炒熟土豆胡萝卜丝 。
6、从商场购买的卷饼成品，可以冻在冰箱里，随时取用，放在蒸锅里蒸2分钟即可 。
7、把蒸热的单饼放在盘子上，依次涂抹豆瓣酱少许、双丝，肠，香菜末 ， 葱丝，花生碎 。
8、最后放上一片生菜 。
【自制卷饼的做法 自制卷饼的做法窍门】9、轻轻卷起，可以美美享用了 。

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