1、材料:西兰花一个、韩国辣酱3勺、白醋、味极鲜酱油、白糖、香油等适量 。
2、将西兰花,掰成坏,焯水放凉备用 。(焯水的时候放几滴花生油,西兰花特别绿) 。
【韩式辣酱西兰花的做法 酱香西兰花的做法】
3、调制蘸酱:三勺韩国辣酱,加味极鲜酱油、白糖、香油、白醋少许,调制均匀 。
4、吃西兰花蘸酱 , 味道甜中带酸,酥脆爽口,非常下饭 , 是佐饭下酒的最佳小菜 。
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