今天小编给各位分享微波炉蛋糕的做法(微波炉蛋糕的做法家庭做法),如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注小站,我们一起开始吧!微波炉烤蛋糕的温度和时间
微波炉烤蛋糕的温度是:设置微波炉时,按“光波/组合”键,即微波功率55%,光波功率45% 。直接进入第二个节目15分钟 。
另外,如果没有光波功能,只能用微波玻璃碗或者陶瓷碗在微波炉里烤蛋糕 。如果只有微波功能,时间不能这么长,否则会被烧焦 。
用微波炉做蛋糕 。
微波炉做蛋糕的常见做法
1.准备四个鸡蛋,然后把蛋黄和蛋清分开;将80g低筋面粉和5g泡打粉混合均匀(搅拌均匀,消除面粉中的颗粒);
2.将蛋黄、40g糖、牛奶和少许食用油混合搅拌均匀;
3.将拌好面粉和泡打粉的面团倒入蛋黄混合物中搅拌均匀;
4.用打蛋器或用筷子打蛋白 。打一会儿,出现一些气泡,再加入40g糖,然后继续打,直到蛋清的泡沫上升变稀 。
5.将蛋清分2~3次加入蛋黄混合物中,加一次搅拌均匀后再加入,搅拌均匀就知道完成了;
6.打开微波炉,在准备好的蛋糕 *** 容器周围涂上油脂,然后将混合好的面团倒入容器中;
7.把微波炉的功率调到中高档,五分钟左右 。如果到了开的时候,还没熟 。你可以把它放进去,再加热一分钟 。
8.用微波手套取出容器,然后倒扣在盘子上 。
微波炉烤一个蛋糕要多少瓦?
用微波炉800瓦烤个蛋糕 。
微波炉(微波炉/微波炉)是指利用微波波段的电磁波加热物体(主要是极性分子,如水)的家用或工业用电器 。
它由微波炉电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成 。在烹调腔的入口附近,有一个可旋转的搅拌器 。由于搅拌器是扇形金属,旋转后向各个方向反射微波,所以微波能量可以均匀分布在烹调腔内,从而加热食物 。其功率范围一般为500-1000瓦 。
我可以用微波炉烤蛋糕吗?
你可以用微波炉烤蛋糕 。
蛋糕不仅可以用烤箱烤,也可以用微波炉烤,而且时间和方法也不一样 。
微波炉烘焙蛋糕的实践
1.将蛋白和蛋黄放入两个干净的没有油和水的锅中 。
2.首先处理蛋黄 。
3.在蛋黄中加入10克糖,搅拌均匀 。
4.加入30g牛奶 。
5.将面粉和泡打粉混合过筛到步骤3的蛋黄液中,加入香草精,上下搅拌或画十字,搅拌均匀 。
6、2蛋清要打起泡,加30g白糖,或者加几滴白醋,比较容易打发 。
7.搅拌直到它完全起泡 。也就是说倒扣不会脱落 。
8.取1/3的混合蛋清 。搅拌前加入蛋黄糊 。上下搅动或画十字 。
9.将步骤7倒入剩下的2/3蛋清中,搅拌或搅拌 。均匀搅拌十字架 。
10.烤箱底部抹一层油,方便脱模 。倒入蛋糕糊,抓住盒子放在桌子上几下,打破气孔 。
1、将其放入微波炉中,高火3.5分钟,然后
12.倒置脱模,切好即食 。
技能
1.蛋清送完以后,步骤要快一些,防止蛋清消泡,蛋糕做不出来 。不过泡打粉估计问题不大 。
每个微波炉功率不同,要区别对待 。请注意 。可以用牙签插入蛋糕,成功清洗水泵 。
另外,个人觉得微波炉里的蛋糕略干,电饭煲略湿 。
4、不要太饱,一半就差不多了 。最多不要超过盒子的2/3 。它受热时会膨胀 。
"微波炉可以加热蛋糕吗?
微波炉可以加热蛋糕,但加热时间不宜过长 。1分20秒左右就够了 。加热一段时间后,容易烧焦,影响蛋糕的口感 。更好用微波炉专用加热板加热 。千万不要用塑料袋加热,否则容易造成危险 。蛋糕要尽快吃完,反复加热不可取 。
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