你能用微波炉做蛋糕吗?
是的,微波版的蛋糕如下:
材料:鸡蛋5个,糖90g,低筋面粉90g 。
之一步:准备5个蛋黄 。
第二步:准备5个蛋清 。
第三步:准备90g糖 。
第四步:筛90g低筋面粉 。
第五步:在蛋清中加入糖,用打蛋器打至湿润起泡,加入蛋黄 。
第六步:打至蛋糊粘稠 。
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第七步:加入低筋面粉 。
第八步:上下均匀翻转 。
第九步:微波炉容器刷上油,倒入蛋糊摇晃两下,把大气泡摇出来 。
第十步:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟 。
第十一步:倒过来,微波蛋糕就做好了 。
如何用微波炉做奶油蛋糕~
如何用微波炉 *** 奶油蛋糕;
1.准备四个鸡蛋,然后把蛋黄和蛋白分开 。
2.将80g低筋面粉与5g泡打粉混合,搅拌均匀,消除面粉中的颗粒 。
3.将蛋黄、40g糖、牛奶和少许食用油混合搅拌均匀 。
4.将拌好面粉和泡打粉的面团倒入蛋黄混合物中,搅拌均匀 。
5.用打蛋器或用筷子打蛋白 。打一会儿,出现一些气泡,再加入40g糖,然后继续打蛋清,直到气泡上升变稀 。
6.将蛋清分2~3次加入蛋黄混合物中,搅拌一次后再加入,直至搅拌完全 。
7.打开微波炉,在准备好的蛋糕 *** 容器周围抹上油脂,然后将混合好的面团倒入容器中 。
8.把微波炉调到中高档,五分钟左右 。如果到了开的时候,还没熟 。你可以把它放进去,再加热一分钟 。
9.用微波手套把容器拿出来,然后倒扣在盘子上就可以吃了 。
用微波炉烤一个蛋糕和面包需要多少分钟?
用微波炉做蛋糕需要三分半钟 。
微波炉做蛋糕的方法如下:
1.蛋清和蛋黄放在两个干净的锅里,不放油和水 。在蛋黄中加入糖,搅拌均匀 。加入牛奶、面粉、泡打粉和香草精,上下搅拌或做十字状搅拌均匀 。
2.将2个蛋清打至粗糙,加入糖,或加入几滴白醋,直至完全起泡 。
3.取打好的蛋清,加入之前搅拌好的蛋黄糊中 。上下搅动或交叉 。
4.微波炉里的盒子底部抹一层油,倒入准备好的蛋糕糊,抓住盒子往桌子上摔几下,使毛孔破裂 。
5.放入微波炉,让它燃烧3分半钟 。
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