文章插图
1、先将烤盘稍微预热 ， 让奶油可以融化至烤盘 ， 奶油融化后可将蛋打入烤盘 ， 将蛋黄稍微戳破 ， 比较容易熟 。
2、放置烤箱大约五分钟 ， 可分段两次烤熟 ， 记得翻面 。
【烤箱可以烤荷包蛋么 烤箱烤荷包蛋的做法】荷包蛋是一种常见的家常菜 。制作方法主要有两种 ， 煎和煮 。煎蛋又分单面煎和双面煎两种 ， 单面煎出的荷包蛋较为嫩滑 ， 而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主 。荷包蛋因其做法简单、造型美观 ， 加上鸡蛋营养丰富 ， 因而成为十分受欢迎的家常美食 。还有一种水煮荷包蛋的做法 ， 是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成 ， 其特色为蛋黄保持圆形不散开 ， 有些地区将这种做法称为水铺蛋 ， 与荷包蛋区分 。

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