1、食材：独头大蒜200克；
2、独头大蒜200克切成薄片 ， 入微波炉高火打约15分钟；
3、看水分多少再继续进行微波加工，如果蒜片微干就不要继续了，需要取出晾凉；
【大蒜干粉 干蒜粉怎么做】4、如果晾凉后的蒜片呈干硬状态即可放入料理机粉末加工桶内，进行粉末的加工处理；
5、加工好的大蒜末待凉透后装入干燥的瓶子中保存即可！
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