1、食材：红萝卜4-5根、纯瘦肉半斤、葱姜适量、油盐适量、地瓜粉条适量 。
2、精选质量好的纯瘦肉，切小片 。
3、红萝卜切薄片 。【红萝卜焖肉怎么做才好吃 红萝卜焖肉怎么做】
4、热锅，倒入食用油，把切好的葱姜丝，倒入锅中炸一下，放入肉煸炒，可以放一些调料来助味 。
5、肉煸炒到八成熟，放入切好的红萝卜翻炒 。炒到半熟，放入一些地瓜粉条，加上适量水 ， 盖锅大火10分钟左右 。
6、10分钟后，熟了，开吃 。
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