油炸食品对身体有害,不能经常吃,但有时家中的孩子又特别喜欢吃薯条,这可怎么办呢?今天就给大家分享一个用微波炉自制薯条的办法,它既能让人们尝到薯条的美味 , 又不会吸收过量的油脂,而且做法简单 , 平时在家中随时可以做 。
【微波炉自制薯条的做法 微波炉自制薯条的做法视频】
准备材料平时在家中用微波炉自制薯条时,需要准备一个好用的微波炉在准备,2到3块土豆 , 另外要准备适量的食用盐以及少许黄油 。
薯条的做法步骤1、把准备好的土豆削掉外皮,然后切成条状 , 条的粗细应该和小手指头粗细差不多,但想吃口感较脆的薯条,则可以把土豆条切得细一些 。
2、把土豆条放在盘中,加入清水浸泡,半小时以后取出药,把他多余的淀粉洗掉,然后沥掉水分,再加入适量的食用盐 , 腌制一小时左右 。
3、把微波炉的烤盘准备好,在烤盘底部涂抹萝卜的一层黄油,然后把腌好的土豆条摆放在烤盘中,然后把烤盘放入微波炉中,关好门,用高火烤制五分钟 。
4、把微波炉中的烤盘取出,把烤盘中的土豆翻面 , 重新放入微波炉中,再用高火烤五分钟左右,这时盘子中的薯条就能烤好 , 取出来尝一尝,比快餐店出售的油炸薯条口感一点儿也不差,而且它油脂含量特别少,对人体健康有益 。
5、微波炉中的薯条做好以后,取出降温 , 把它装在盘子装,然后可以撒入适量的孜然粉,再准备适量番茄酱,直接醮着吃就可以 。如果家中没有微波炉,但是有烤箱,也可以用同样的方法去制作薯条,但是在向烤盘中涂抹黄油时 , 要适量增加一些,不然烤好的薯条会粘在烤盘上 , 难以取出 。
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