在自然界中生长着各种各样的植物,有些植物是可以当蔬菜食用的,野葛菜就是这样的存在 , 而且这种野菜并不能人工栽培 。春天长出的野葛菜 , 口感鲜嫩,色泽碧绿 , 可以直接凉拌,也可以做成汤品供人类食用 。但是直到现在也不了解野葛菜 , 不知道食用它有什么好处,更不知道它的功效与作用是什么 , 今天小编就为大家具体介绍一下 。
1、补充营养
野葛菜虽然是一种野生植物 , 但它营养价值却特别高,不得含有大量碳水化合物和一些天然多糖,还含有多种对人体有益的氨基酸与矿物质 , 除此以外,胡萝卜素和烟酸 , 以及胆碱等微量成分 , 也是这种植物中最重要的存在,平时人们食用野葛菜能吸收丰富的营养也能促进身体代谢,增强身体素质 。
2、清热解毒解表化湿
野葛菜入药以后能清热解毒,也能解表化湿,平时人们出现感冒发热以后,可以直接用它进行治疗,治疗时需要准备野葛菜十五克,桑叶九克,菊花十五克,把它们放在一起加清水煎制,煎好以后服用药液,二到三次以后就能退烧,感冒症状也能明显好转 。
3、利水祛湿
野葛菜入药以后还有明显的利水功效 , 平时人们出现水肿与黄疸以及淋病时 , 也可以用野葛菜进行治疗,治疗时可以把野葛菜切碎以后加清水煎制 , 煎好以后取出过滤,服用药液就可以,这种方法对人类的咽喉肿痛与咳嗽气喘等症也有一定的治疗作用 。
4、消肿止痛
【野葛菜的作用与功效图片 野葛菜的作用与功效】野葛菜能通络活血也能消肿止痛,平时人们出现跌打损伤和关节肿痛时,可以直接把新鲜的野葛菜研碎以后制成泥状,然后直接外敷在肿痛的部位上,每天换药一次,就能让肿痛很快消退,另外人们出现烫伤或者疔疮时,也能直接外用野葛菜 , 既能预防伤处感染就能消炎止痛效果特别好 。
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