1、番薯洗净去皮，切块，年糕切片 。
2、锅里放上水，煮开，放入番薯 ， 大火煮 。

【番薯年糕羹怎么做 番薯年糕羹的做法】3、因为年糕很容易熟软的，到番薯快熟的时候，倒入年糕 。
4、煮开，转小火，再煮一会儿 。
5、让汤稠一点，出锅前撒上糖桂花 。

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