1、材料：椰子一个、马铃薯二个、洋葱一个、红萝卜一个、牛肉十两、姜二片、盐适量 。
2、将椰子肉切块 。

3、马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件 。
【椰子马铃薯牛肉汤怎么做 椰子黄豆牛肉汤】4、洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净 ， 然后切厚件 。
5、烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜 ， 水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成 。

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