晒干的黄皮果怎么吃 晒干的黄皮果怎么吃 黄皮果七种吃法
晒干的黄皮果怎么吃1黄皮果味甘酸,性微温,富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮等营养成分,将其新鲜的果子晒下后洗净晒干,具有生津开胃、行气消食等益处,可直接当做零食吃、煮粥、搭配凉粉、做菜煲汤等方法食用 。
直接吃2晒干的黄皮果可以直接食用,但味道会较为酸苦,如果不喜欢这股酸苦味道的,可以用少量盐、多点白糖腌制1星期后再吃,味道会更好吃些,有平时吃各种蜜饯果干的味道,酸酸甜甜十分开胃,如果喜欢吃辣的还可适当加些辣椒粉拌匀,这种吃法适合当零食开胃消食吃 。
蒸煮制成果酱3将晒干的黄皮果熬制成黄皮果果酱,其果香更为浓郁,味道更偏酸甜口,果肉也变得更加柔软,用这酸甜的糖汁放在面包,蛋糕上,搭配着吃想当不错 。
材料:黄皮果500克、食盐适量、冰糖200克 。
做法【晒干的黄皮果怎么吃 晒干的黄皮果怎么吃 黄皮果七种吃法】1.选取新鲜的黄皮,摘出果子,加入少量的盐 。
2.用手搓一下,用水洗净,放入蒸锅中 。
3.大火蒸到有籽从果肉中凸出来,放入另一不粘锅中,加入冰糖,熬煮到有很多果汁出来 。
4.汁水可以取出些当果汁喝,再加入些冰糖,煮到粘稠;如果不取出果汁,可以直接熬到粘稠即可装瓶,放入冰箱备用 。
放入凉粉中食用4凉粉是夏日清凉解暑的特色饮品,其本身无味,但冷冻后滋味冰冰凉凉,口感爽滑,吃的时候会在其中放入一些酸甜可口的食材,如葡萄干,红糖水,枸杞,花生米,山楂片,各种水果,那放入黄皮果干也非常好吃哦 。
材料:凉粉15克、黄皮果适量、糖水适量 。
做法1、称15克凉粉放入碗中 。
2、烧一壶开水倒入盆中,根据自己情况适量而定,然后把冰粉倒入水中,均匀搅拌之后放入冰箱一个小时左右 。
3、冷藏好的冰粉成冻取出,用勺子舀出一些放在碗里 。
4、倒入适量糖水,放入少量黄皮果干、葡萄干、山楂片、芒果、蔓越莓干等调味即可 。
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