回答品种:选择有较强的辛辣味、干物质含量高、果实颜色鲜红的线椒品种,比如辣丰系列 。育苗:长江中下游地区于11-12月栽培,3-4月定植 。栽培方法:将易排水灌水的地块作为苗床(畦宽1.3m,畦高15cm) , 施腐熟优质有机肥4-5kg/平方米 。播种方法:北方麦茬于4月上中旬用等距离划格点播的方法栽培 。
一、线椒种植技术和亩产量
1、种植技术
(1)品格选择
选择果实颜色鲜红、晒干后不褪色、有较强的辛辣味以及干物质含量高的线椒品种,比如辣丰系列和永优系列等 。
(2)育苗
①长江中下游地区:11-12月栽培,3-4月定植,在简易保护地播种育苗 。
②华南地区:12月至翌年1月栽培,2-3月定植,在塑料薄膜覆盖的条件下播种育苗 。
③北方地区:多于春季在保护地播种育苗,4-5月断霜后植于大田 。
(3)栽培方法
【线椒种植技术和亩产量,种植线椒后如何管理】栽培方式分为直播和育苗移栽两种,在生产上常用育苗移栽 。
(4)苗床
①苗床面积:15-25平方米/667平方米大田 。
②苗床特点:地势高且易排水灌水的地块 。
③施肥:施腐熟优质有机肥4-5kg/平方米 , 额外加施过磷酸钙0.15kg 。
④苗床规格:畦宽1.3m , 畦高15cm,留好畦沟 。
⑤播前准备:将打碎后的肥料均匀撒在苗床上 , 然后整细整平做成畦,并筛土,筛出适量的细土,留作播种后盖种用;播种前5天将畦面搂平,并用400-500倍辛硫磷和300倍多菌灵加水稀释后喷透畦面可预防病虫害;播种前半天浇足底水 。
(5)播种方法
①以在北方麦茬栽培线椒为例 , 4月上中旬时在晴天上午播种,干籽播种,使用等距离划格点播的方式 。
②待底水渗完后,用划行器在苗床内划5cm的方格,每格点种2-3粒,随后将半干细土撒盖在种子上,厚度约1cm 。
③覆土后 , 在畦面上放几根枝条或少量秸秆,随后覆盖地膜,架小拱棚 。
(6)温度
①25-30℃适合种子发芽,播种后注意保温 , 中午时棚温不可超过33℃,下午4点后加盖草帘增强夜间保温效果 。
②50%的种子出苗后,掀掉地膜,降低床温,白天将床温控制在25-28℃ , 晚上将床温控制在约20℃ 。
③待苗出齐后,再降低温度,白天将床温控制在20-25℃℃ , 晚上的床温为15-17℃ 。
(7)浇水
①前期一般不浇水,但可结合拔草和间苗轻洒一些水,中期适当多浇点水,后期减少浇水量 。
②为了减少秧苗病害发生的几率,棚膜通常只放风,不揭膜,避免雨水淋苗 。
2、亩产量
在种植条件良好的情况下,线椒的亩产量可达2500-3000kg左右,因为线椒品种、管理水平以及种植环境等因素都会影响产量,因此线椒具体的亩产量需要根据实际情况而定 。
二、种植线椒后如何管理
1、移栽
(1)移栽前4-5天,苗床轻度均匀灌水并结合灌水追施尿素500-750g/667平方米 。
(2)待水渗下后 , 用代森锰锌500倍液加0.8%尿素和0.4%磷酸二氢钾组成的药肥复合液喷洒1次 。
(3)随后用瓜刀或者瓜铲按穴起坨移栽,使移栽苗带肥、带药、带水和带土 , 可提高成活率并预防前期病害发生 。
(4)除去起坨带土移栽的方法外,也可将拔出的线椒苗放入0.6%尿素和0.4%磷酸二氢钾复合液中运载到田间进行移栽 。
(5)在天晴时移栽 , 并随栽随浇水 。
2、定植
(1)定植前5天,中等肥力田块每667平方米施有机肥2000kg以上、20-30kg磷酸二铵以及15千克硫酸钾 。
(2)采用宽窄行种植时,将双行培土做成垄 , 垄宽116cm,宽行66cm,窄行50cm , 穴距26cm 。
(3)每667平方米约4200穴,3株/穴 , 总共定植约13000株 。
2、水肥管理
(1)开花坐果前,每隔3-4天浇水1次,保持土壤湿润即可,坐果后,在进入夏季高温多雨季节时要及时排水防涝 , 防止烂果 。
(2)在定植后至第一层花开放之间,需要追肥浇水可促进多发枝、多开花、多结果 。
(3)除了施氮肥外,还需增施磷钾肥 , 通常的施肥方法为重施磷钾肥(基肥),每667平方米将过磷酸钙25-50kg和有机肥2500kg混匀后穴施或沟施 。
(4)当气温开始下降后重施1次翻秋肥,可促进早翻花、早坐果、早红熟 。
(5)门花开放后,在株行两侧5-10cm处重施1次追肥,然后深中耕和培土起垄,增加线辣椒根系的覆土厚度,可防倒伏 。
3、调整植株
(1)当线椒门花开放或果长1-2cm时,抹掉门果以下主茎上的分枝以及叶片 。
(2)抹芽的时间以下午和芽不过寸(芽长<3.3cm)为宜 。
(3)立秋后的3-5天摘心,整枝摘心利于提高田间通风透光度,减少病害和烂果,使植株生长的更健壮,提早成熟且增加约10%的产量 。
4、采收
(1)9月下旬开始采收鲜红椒,采收时要去蒂 , 采收时间不可超过11月20日 。
(2)采收的标准为果实全变为深红且近萼片的一端也变红 。
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