![芝麻酱好吃吗 草原红太阳芝麻酱好吃吗](http://img.gansulong.com/240112/15364C416-0.jpg)
芝麻酱是把芝麻炒熟以后经过研磨得到的一种天然酱料 , 它不但保留了芝麻中的大部分营养 , 还具有浓郁的香气,是生活中最常见的调味酱料之一,那么芝麻酱好吃吗?平时他又应该怎么吃呢?想具体了解,可以随我一起去看看 。
芝麻酱好不好吃芝麻酱是一种特别好吃的调味酱料,它的主要食材就是,炒熟以后的芝麻 , 这种石材中含有大量天然的油质,具有浓郁的芝麻香 。生活中那些加入了芝麻酱的菜品 , 味道会更加鲜美,而且具有浓郁的香气 , 另外芝麻酱的营养价值还特别高 , 平时人们食用以后可以滋阴润燥,也能延缓衰老 。
芝麻酱吃法1、做凉菜
做凉菜是芝麻酱的常见吃法之一 , 现在很多餐厅中的主打菜麻酱冰草 , 就是用芝麻酱做成的一种美味菜品 , 平时,制作这种菜品时,可以把冰草去掉,老叶用清水清洗干净,然后再把芝麻酱加入少量清水调匀,淋在冰草上,最后加入生抽和醋以及少量食用盐,调匀以后就能食用 。
2、做蘸料
用芝麻酱作蘸料也是它的常见吃法之一,平时人们吃火锅时多喜欢用芝麻酱来做蘸料,制作时可以把适量的芝麻酱放在小碗中,加入适量芝麻油,把它调稀 , 然后再加入韭菜花,豆腐乳,以及香葱和蚝油等调味料拌调匀以后,可以直接用来醮食火锅中的多种食材 。
3、做麻酱面
【芝麻酱好吃吗 草原红太阳芝麻酱好吃吗】做麻酱面也是芝麻酱的常见吃法之一,平时制作时要把面条放在锅中煮熟 , 取出过冷水,降温以后取去去掉水分,装碗以后加入适量芝麻酱,再放入黄瓜丝和蒜泥以及香醋和适量的菜卤,最后把它们调匀以后就能食用 。
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