牛蒡怎么熬汤 牛蒡浓汤
食材1主要食材:牛蒡150克 。
其它食材:南瓜100克,洋葱50克,胡萝卜50克,香芹30克,橄榄油、盐、意式什香草适量 。
【牛蒡怎么熬汤 牛蒡浓汤】
做法步骤21.清洗所有蔬菜,南瓜皮和牛蒡皮营养价值很高要保留,用牙刷将外皮仔细刷洗干净,把所有蔬菜切块 。
2.放少许橄榄油在炒锅里,将南瓜、牛蒡、洋葱、胡萝卜放入,拌炒至蔬菜稍微软化,倒入香芹和适量清水,水要没过所有材料,大火煮5分钟熄火待凉 。
3.热汤降至微温后,将整锅材料倒入破壁料理机内,按蔬果键打2分钟左右,最后放入盐和少许意式香草即完成 。
功效3改善便秘、预防直肠癌、糖尿病、降低胆固醇
成果图4
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