![香菜怎么吃营养又好吃 香菜怎么吃](http://img.gansulong.com/240111/111Z44056-0.jpg)
香菜是一种具有浓郁香气的绿色菜品 , 平时人们都会把它当作调味品,在制作一些菜品和汤品时,喜欢加入适量的香菜提味,其实湘菜除了可以调味以外,还有多种不同吃法,能让人们做出多种不一样的美食,下面是我对香菜吃法技巧的具体介绍,想吃香菜的你们可以重点了解一下 。
香菜花生米香菜平时可以和花生米放在一起吃,在吃的时候准备香菜一小把,花生米适量,油盐、糖醋各适量准备一些 。在油锅中炸熟,再把准备好的香菜清洗干净,用沸水焯烫一下,取出以后与炸熟的花生米放在一起 , 再加入油盐,糖醋等调味料调匀以后就可食用 。
香菜炒肉丝1、香菜炒肉丝也特别好吃,在制作时需要准备香菜300克 , 猪肉200克,鸡蛋和水淀粉以及葱姜盐和味精各适量准备一些 。
2、把准备好的猪肉切成细枝,放入鸡蛋,加淀粉调匀腌制,再把葱和生姜切成细丝 , 香菜去掉叶子以后洗净切成段状 。
3、在炒锅中放油加热以后 , 把腌好的肉丝入锅炒匀,然后取出,在锅中留底油,用大火加热,放入葱姜和香菜,炒出香气,随后放入炒好的肉丝快速翻炒,炒匀以后再加入准备好的食用盐和味精以及白糖进行调味,再炒一分钟直接出锅就可以 。
香菜胡萝卜饼1、香菜还可以和胡萝卜放在一起煎饼吃 , 制作时需要准备,胡萝卜一根,香菜200克,面粉200克,鸡蛋两个 , 食用盐和食用油适量 。
2、把准备好的胡萝卜切成碎末,把香菜洗净以后,去掉水分,也切成细末 , 加少量食用盐腌制一下,然后把鸡蛋磕开打入到香菜末中,加少量清水调匀后,放入准备好的面粉调成面糊 。
【香菜怎么吃营养又好吃 香菜怎么吃】3、在平底锅中放油加热以后,取适量面糊放到锅中煎制摊成饼的样子,煎到两面金黄以后取出 , 切成块状 , 香酥可口的胡萝卜香菜饼也就可以食用了 。
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