1、适量粉条洗干净用水煮软，捞出控干水分，切得碎碎的 。
2、将剁碎的粉条加入淀粉用手揉至光滑均匀，不要太软，然后将其搓成3-4公分粗的条状，放入蒸锅内 ， 蒸约30分钟，呈透明状即可 。【蒜汁煎灌肠 蒜汁煎灌肠怎么做】

3、晾凉之后 ， 将淀粉条切片，用小火油炸，沾蒜汁吃 。

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