花生煮多久能熟又入味(煮花生米时，关键是煮多久，记住这个时间，脆爽又入味( 二 ) _花生米

第六步、将煮好的花生米、胡萝卜丁、芹菜丁倒在一起，倒入小碗里的料汁拌匀即可。

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好看又好吃的凉拌花生米就做好了，口感脆爽，酸辣入味，花生米越嚼越香，比外面馆子做的更好吃，快试试吧。
【大厨有话说】
做水煮花生米，可以用干花生米，也可以用鲜花生米。干花生米需要提前浸泡，至少2个小时。鲜花生米不用浸泡，可以直接煮。

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到底煮几分钟的口感最好呢？
煮20分钟，花生米就彻底煮熟了，口感软烂，没有嚼劲。而煮5分钟，花生米还比较生，所以最好是煮10分钟，再浸泡20分钟，口感很脆爽，浸泡后也更加入味。