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麦冬和黄花菜区别是形状和名称不同 。麦冬的形状是灰白一寸长筷子粗细硬的圆柱型，黄花菜是两寸长暗黄色干条状，黄花菜根肥胖，麦冬根细小；且麦冬是植物药材的名称，黄花菜是植物的蔬菜类名称 。
【麦冬和黄花菜区别是什么 麦冬和黄花菜区别】麦冬是百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，茎很短，叶基生成丛，禾叶状，苞片披针形，先端渐尖，种子球形，花期5-8月，果期8-9月 。麦冬原产中国，日本、越南、印度也有分布 。中国南方等地均有栽培，生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁 。
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