1、鸡蛋炒黄瓜
做法：一块白色的香辣腐乳碾碎，打入3个鸡蛋，搅碎 。黄瓜切薄片，蒜末若干 。先炒鸡蛋 ， 盛出 。再炒黄瓜，加盐和蒜片，迅速翻炒均匀以后，倒入鸡蛋再翻炒一会儿，盛出 。
2、黄瓜炒虾仁
【黄瓜和什么炒好吃又营养 黄瓜和什么炒好吃】做法：锅热后 ， 加花生油，油热后，加葱花和姜末，紧接着加入虾仁，不时地翻一下，不用太长时间，估计差不多熟了就接着加切好的黄瓜丁(我开始切菜的时候切成黄瓜片了)，再翻一翻，然后用铲子把锅底腾出地方来，加入搅拌好的勾芡，用铲子和一下 ， 使勾芡变熟 ， 然后翻一下，让菜沾上勾芡，再加适量盐，加完再翻一翻就可以出锅了 。
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