最佳答案准备材料：猪红一盒、韭菜半斤、胡椒面适量、酱油适量、姜适量、干辣椒５个 。猪红切成小块，锅中水烧开转小火倒入猪红，煮７分钟左右，捞起放入清水中 。锅中爆香姜、干辣椒，倒入猪红，加水和调料，焖５分钟后加入韭菜 。翻炒均匀，勾欠起锅即可 。【猪红怎么做菜】
猪红作法：
1提供材料：猪红一盒、韭菜500克、胡椒面适量、生抽适量、姜适量、干辣椒５个 。
2猪红用刀割成小块 。
3锅里水烧开了用小火倒入猪红，煮７分钟 。
4捞出放进水里面 。
5爆香姜、干辣椒，倒入猪红 。
6放水和调味品，焖５min添加韭菜 。
7炒匀，勾欠出锅就可以 。

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