一般来说，煮虾的时候，大概要煮3-4分钟 。虾是补充身体营养的好食物 。虾含有20%左右的优质蛋白质 。虾是蛋白质的均衡来源，蛋白质的含量甚至高于鸡蛋 。我们在吃虾的时候，经常会感觉到一种甜甜的回味，这是虾中含有的甘氨酸造成的 。
油焖大虾怎么做？
大虾味道很好，所以有人很喜欢吃，但是油焖大虾怎么办？
切掉虾的脚和须 。姜切丝，放入油锅炒熟 。爆炒鳙鱼，淋点料酒 。翻炒至虾壳微焦 。放入适量生抽、老抽、糖，翻炒入味，收汁，关火出锅 。
注意，鳙鱼的虾头富含红糊 。如果在油炸前将虾头与虾身分离，糊会流失，但虾味会更浓 。要知道大虾也是产妇的好食物 。大虾除了补充体内营养外，还有促进泌乳的作用 。所以可以吃一些大虾，用于产后恢复或者促进泌乳 。
家常油焖大虾
大虾味道鲜美，受到许多人的喜爱，尤其是油焖虾 。先说油焖虾的常见做法 。
把虾的须去掉，然后挑出虾线 。大虾煮熟后，用刀将蒜、姜、葱剁碎，准备好蚝油，加入鸡精和少许水打成汁 。锅里放油，爆香姜蒜，放入虾仁，将虾仁炒至变红，放入蚝油，盖上锅盖焖一会儿，用椒盐粉将虾仁炒熟，关火，翻几下葱花，出锅 。
事实上，大虾富含“镁”，有助于心血管系统的健康 。镁有助于调节心脏的血流，降低胆固醇 。
下面介绍油焖大虾 。感谢您花时间阅读本网站的内容 。别忘了在这个网站上查找更多关于油焖大虾和油焖大虾的含义的信息 。

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