1、首先将黄瓜切成条状，用刀拍打 ， 将拍打好的黄瓜条切段装入碗中，撒入盐后拌匀 。
2、腌制十分钟使其入味，向另一个碗中倒入醋、生抽、蒜末、辣椒搅拌均匀 。
【刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜快速做法】3、将调好的料倒入黄瓜内 ， 再倒入麻油搅拌均匀 ， 如果喜欢吃甜，可以加一些糖 。
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