1、所需食材，排骨，笋，姜，葱 。
2、排骨洗净倒入锅中焯水 。
【竹笋煮汤做法大全 竹笋煮汤做法】3、笋切片 。

4、焯好水的排骨放在盘中备用 。
5、高压锅添入适量水，放入排骨，笋片，葱姜，料酒，盖上盖子 ， 压10分钟 。
6、排骨熟后 ， 放入盐，味精即可 。

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