葱属于荤菜还是素菜类的 葱属于荤菜还是素菜

葱可以说是荤菜,也可以说是素菜 。葱本身是素的,但是从葱所含的化学成分来看,葱也属于荤的 。

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葱是百合科葱属植物,鳞茎单生,圆柱状,稀为基部膨大的卵状圆柱形,粗1-2厘米,有时可达4.5厘米;鳞茎外皮白色,稀淡红褐色,膜质至薄革质,不破裂 。分布于中国各地,广泛栽培,中国以外也有栽培 。葱作蔬菜食用,鳞茎和种子亦入药 。葱一般采用播种繁殖,分为秋播育苗和春播育苗两种 。
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【葱属于荤菜还是素菜类的 葱属于荤菜还是素菜】葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处 。一般人群均可食用,脑力劳动者更适宜 。