1、主料：荞麦面200克 。
2、辅料：水170毫升、面条配料适量 。
3、做法：
（1）准备好主料 。
（2）温水和面 。

（3）揉成光面团 ， 松弛15分钟 。
（4）擀面条，加干面粉 。
（5）擀成大面片 。
（6）擀好的大面片，面案小就切开了 。
（7）切好的面条 。
【用纯荞麦面做面条做法窍门 用纯荞麦面做面条做法】（8）开水下锅 ， 不要搅动，开锅就捞面条 。
（9）按照个人的喜好添加喜欢吃的配料 。

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