1、主料：虾六只、生姜、大蒜瓣 。
2、剪掉虾的长须，清洗干净，挑出虾线 。为了更好入味，在虾的背部切条小口 。

3、生姜、大蒜瓣切成末 。虾里放入少许盐、蚝油，加入姜蒜末、适量黑胡椒粉，抓匀 ， 腌制十来分钟 。
【电饼铛烤虾怎么做才好吃 电饼铛烤虾怎么做才好吃窍门】4、饼铛预热刷上一层油，倒入虾及腌制调料，烤五六分钟即可 。

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