【山西小馒头烤馍 山西烤馒头怎么样烤才好吃】1、用料：盐适量、馒头若干、大蒜几瓣、花椒几粒、开水适量 。
2、蒜切末，花椒，盐，放在碗里倒开水，搅一搅

3、馒头切片 ， 馒头两面刷大蒜水，放电饼铛烤，不用放油，可以撒点黑芝麻 ， 馒头表面有水按一按黑芝麻就会粘?。?烤完一面翻面再烤一会，好吃馒头烤好了 。

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