1、直接生吃
正确的剥皮方法是将无花果反过来,沿着无花果的果蒂,剥开果皮,顺着果实往下撕开,动作一定要轻柔 , 慢慢撕开之后会露出白白的果实,直到果皮全部撕完 , 露出完整的果肉 , 就可以吃了 。
【无花果的吃法技巧 无花果怎么吃好处多】2、无花果糖水
将新鲜的无花果洗净 , 削掉外皮捣碎加入冰糖,在锅里加水 , 大或烧开,小火炖煮15分钟左右,放凉后饮用或是冰镇后饮用,新鲜的无花果糖水具有美容养颜的作用 。
3、无花果粥
先将新鲜的无花果洗净去皮,捣碎备用;将粳米洗净,加水熬粥 , 待粥八成熟时,加入准备好的无花果,在放入适量的冰糖,继续熬熟,即可食用 。新鲜的无花果粥有补脾益胃 , 润肺利咽和润肠通便的作用 。
4、无花果炖肉
洗净新鲜的无花果和猪肉,将猪肉切片,一起放入锅中炖煮,根据个人口味加入生姜、大蒜、胡椒和清水,一直煮烂 , 起锅前加入食盐、味精、葱花等 。新鲜的无花果煮肉吃有清热解毒的功效 。
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