夏天必备家常菜有清炒丝瓜、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒香干 。以西红柿炒鸡蛋为例 ， 共分为3步，以下是制作西红柿炒鸡蛋的详细步骤：
操作/步骤
1
【夏天必备家常菜 夏季常吃的家常菜简单好做】将鸡蛋炒熟备用
鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒均匀搅拌，下锅炒熟盛出备用 。
2
将西红柿炒出汁水
锅留底油，倒入切成小块的西红柿，翻炒出汁水 。
3
加调料炒匀出锅
加入鸡蛋、白糖翻炒均匀即可出锅 。
END
总结：以上就是关于夏天必备家常菜的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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