![芭乐红心和白心有什么区别 芭乐成熟的季节是几月](http://img.gansulong.com/230106/1552102960-0.jpg)
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芭乐红心和白心有什么区别
1、外观上:红心芭乐一般比白心芭乐的体积要小,果皮也没有白心芭乐的果皮脆硬,果皮颜色较为接近,都为绿色 。
2、果肉上:红心芭乐果肉为粉红色,白心芭乐果肉为白色,白心芭乐食用时口感较好,脆爽酸甜,完全成熟后软糯甘甜,红心芭乐是原始的品种,食用时口感偏酸 。
3、气味上:红心芭乐保留了土生芭乐那种和榴莲一般浓郁的果香味,气味更加浓郁,而白心芭乐的果香味明显要比红心芭乐更淡一些 。
芭乐成熟的季节是几月
芭乐通常在每年十月份到次月三月份之间生长成熟,一般10月份左右成熟上市的芭乐口感较好 。芭乐全年都会开花结果,果实周期特别长,但是6-8月份成熟上市的芭乐食用时口感较为酸涩 。芭乐的果皮普通为绿色,果肉有白色、红色、黄色等,成熟后果肉肉质细嫩、清脆香甜 。
芭乐果的营养价值与功效
1、抗氧化:芭乐的维生素C含量较为丰富,还含有其他人体所需的多种维生素和微量元素,具有抗氧化的功效,适量食用能在一定程度上美白肌肤,促进肌肤的新陈代谢,可以美容养颜 。
2、润肠通便:芭乐中富含维生素和膳食纤维,食用后通常能够促进肠胃蠕动,有助于食物的消化和吸收,有润肠通便的功效,有助于改善便秘 。
芭乐不能和什么同吃
1、高蛋白类物质:芭乐含有的鞣酸物质成分较多,易与蛋白质结合发生反应,生成不被人体消化吸收的物质,所以芭乐不能和牛奶、海鲜、牛肉等高蛋白类物质同吃,会影响人体对于营养物质的消化吸收 。
【芭乐红心和白心有什么区别 芭乐成熟的季节是几月】 2、鞣酸含量高物质:芭乐和鞣酸含量高的物质同吃,会导致人体摄入鞣酸物质含量较多,出现便秘的现象 。
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