五指毛桃煲汤窍门 五指毛桃煲汤( 二 )


五指煮牛奶汤
五指煮牛奶汤
原料:手指奶、排骨、山药、生姜、红枣、盐 。
练习步骤:
之一步 。我买的五指奶是新鲜的 。村民们从山上挖出野牛奶 。我们不能一次用完 , 所以分三次用 。因为是野生的 , 味道很浓 , 不需要多放 。
第二步 。烧开水 , 焯一下排骨 。
第三步 。拿起来放在汤锅里 。
第四步 。洗五指奶 。
第五步 。准备一些姜片 。
【五指毛桃煲汤窍门五指毛桃煲汤】第六步 。将排骨、五指奶、生姜一起放入汤锅中 , 加水(水量视食材量而定) , 大火烧开后转小火 , 小火慢炖 。
第七步:山药去皮切块 。我买的时候一般都是人剥 。
第八步 。看看排骨烂了你喜不喜欢 。我一般都是一个半小时以上 , 因为我喜欢软烂的排骨 。放入山药和红枣 , 加入一些盐 , 继续炖 , 直到山药熟到你喜欢的程度 。
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