黑芝麻怎样洗才干净 刚洗过的黑芝麻可以直接炒吗

刚洗过的黑芝麻是可以直接炒的 , 不过一定要用中火快速翻炒 , 以免把芝麻炒糊 。将湿芝麻沥干水分之后 , 不用放油就可以放入锅内翻炒 , 将炒熟的黑芝麻放在干燥的器皿内保存即可 。熟黑芝麻可以直接碾碎之后做馅 , 可以包汤圆、做芝麻馅饼 。
刚洗过的黑芝麻可以直接炒【黑芝麻怎样洗才干净 刚洗过的黑芝麻可以直接炒吗】

黑芝麻怎样洗才干净 刚洗过的黑芝麻可以直接炒吗

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刚洗过的黑芝麻可以直接炒 , 不过要尽量沥干水分 , 将黑芝麻放入锅内翻炒的时候要注意火势 , 不要用大火一直炒就不会把黑芝麻炒糊了 。如果追求黑芝麻的口感 , 建议还是把黑芝麻晾干之后再炒 , 这样香味更加浓郁 。
黑芝麻怎样洗才干净 刚洗过的黑芝麻可以直接炒吗

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将洗干净的黑芝麻沥干水分之后 , 不用放油就可以直接倒入锅内加热 , 把火调至中火后不断翻炒锅内的芝麻 , 翻炒芝麻直到听到“噼噼啪啪"的声音就证明芝麻炒好了 , 将芝麻出锅之后保存在干燥的器皿内保存即可 。
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炒熟的黑芝麻香气四溢 , 将熟芝麻直接取出碾碎之后就可以制成黑芝麻馅 , 可以用来包汤圆、做黑芝麻馅饼等 。黑芝麻含有脂肪以及蛋白质 , 可以补充人体需要的能量 , 早餐的时候喝一杯黑芝麻豆浆就可以充满精神 。