吃了柿子不能吃什么东西柿子的功效与作用 _吃了柿子不能吃什么东西

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吃了柿子不能吃什么东西
富含蛋白质的食物柿子不宜与富含蛋白质的食物一起吃，比如虾仁、螃蟹、带鱼、三文鱼、牛奶、鸡蛋、豆浆等。因为柿子中含有大量的鞣酸，可导致蛋白质凝固沉淀，不但会降低食物的营养价值，还会增加患胃柿石的几率。
含有纤维素和淀粉的食物柿子不能与红薯、菠菜同食，菠菜和红薯含有大量的纤维素和淀粉，吃了以后会使胃里产生大量的胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇会发生凝聚作用，形成难溶的硬块，为柿石。
海鲜海鲜是寒性食物，进食柿子之后再进食海鲜容易刺激胃肠道，导致腹泻、腹痛等症状。
柿子的功效与作用
润肠通便【吃了柿子不能吃什么东西柿子的功效与作用】 柿子中含有大量的维生素、膳食纤维，人体吸收以后能够促进胃肠蠕动，从而能够达到润肠通便的效果，同时也可以改善便秘和排便困难等症状。
生津止渴柿子中有很多营养物质，能够及时的补充人体所需要的营养成分，以及细胞内液，对于口渴和口干有一定的帮助，从而能够达到生津止渴的作用。
解酒柿子具有解酒的效果，如果在大量饮酒之后导致患者出现了恶心呕吐，并且还伴有了腹部疼痛，则可以适当的吃一些柿子来改善，可以加快人体的新陈代谢，有利于酒精在体内尽快的排出体外。
润肺化痰对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，适当食用柿子有润肺化痰的作用。
吃柿子要注意什么
不宜过量食用柿子营养物质丰富，但也需要控制好摄入量，否则会引发腹痛、腹泻和结石等不适。一日进食1-2个柿子即可。
贫血患者不宜食用柿子中含有单宁，它会影响人体对铁的吸收，可能会使贫血情况严重。
肠胃不好者不宜食用柿子性寒，对于肠胃功能不好的患者而言可能会加重病情，引起胃痛、恶心和腹泻等情况。
柿子怎么保存
冰箱保存柿子既可以冷藏也可以冷冻，用保鲜袋装好柿子，在袋子上扎几个小孔保持透气，避免水汽凝结在袋内造成柿子腐败变质，一般来说冷藏能提高柿子的保存期限，但也要尽快吃完，有坏的要及时取出丢掉；柿子冻成冰被称为冻柿子，可以在吃之前将柿子放入水中软化后食用。
放在阴凉通风避光地保存可以把柿子放在阴凉通风避光的地方保存，一般硬的柿子可以保存2个月左右，但是要及时把软的柿子拿出来吃掉。
放在真空袋中保存把柿子的表面擦干净，挑出完好的柿子放进无水的真空袋中抽出空气，再把其放在干燥通风的地方保存。

吃了柿子不能吃什么东西 柿子的功效与作用

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