鸡蛋煮的时间要看各人情况 , 如果有人喜欢吃溏心的鸡蛋 , 一般在水煮开后的三四分钟就可以捞出鸡蛋 , 如果喜欢吃松软的鸡蛋 , 在水煮开后的就五六分钟捞出鸡蛋 , 喜欢吃全熟的鸡蛋 , 在水煮开后八分钟就可以捞出鸡蛋 。
【韭菜鸡蛋煮多久能熟 鸡蛋煮多久能熟】
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鸡蛋煮的时间不宜过久 , 因为鸡蛋煮的时间久了 , 鸡蛋会发生变质 , 产生一种硫化铁的物质 , 它不易被人体消化吸收 。建议在冷水时候放入鸡蛋 , 如果水煮开之后放入鸡蛋 , 鸡蛋因热胀冷缩的原理 , 鸡蛋会煮破裂 , 导致鸡蛋中的营养成分丢失 。
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