对于煮咸鸭蛋的时间,咸鸭蛋放进去煮大约8分钟就可以了,最好不要超过8分钟太多,因为超过时间太长的话,会导致咸鸭蛋的营养流失 。相反,最好也不要低于6分钟,如果低于6分钟,原先存在于鸭蛋里面的一些对人体不好的寄生菌没被杀死,会对人体造成危害 。
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如果是用冷水煮咸鸭蛋的话,时间就需要久一点,大约需要煮15分钟 。要是想吃半生熟的流质蛋黄,则可以相对减少时间,在沸水中煮7分钟左右,在凉水中煮10分钟左右 。
【咸鸭蛋煮多久能熟 咸鸭蛋煮多久】
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