【田鸡的好吃做法 田鸡的好吃做法窍门】1、准备食材：田鸡250克,葱1根,蒜5瓣,青椒5个,麻椒2克,干辣椒5个,料酒2汤匙,生抽2汤匙 。
2、具体做法如下：蒜片 ， 青椒切段备用，锅中倒油 ， 麻椒，干辣椒，大火爆香 ， 倒入蒜片，煸炒均匀 ， 倒入田鸡，煸炒至变色，加入料酒，生抽 ， 翻炒均匀，倒入青椒，翻炒均匀，加入盐，葱段，翻炒均匀即可出锅！
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