1、海马4只(15-20克)、瘦肉300克、蜜枣2颗、生姜3片 。
2、准备材料:海马4只 , 蜜枣2颗,瘦肉300克 , 姜片3片 。瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净 。把海马剁成小块 。炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片 。
【海马瘦肉汤的做法 海马瘦肉汤的做法窍门】
3、加水至炖盅9分满 。准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上 。盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可 。
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