1、主料：水芹150、香干30克 。
2、辅料：青椒20克、小米椒3克、生抽10克、盐3克、糖5克、生姜5克 。
3、青椒、香干、姜切丝，小米椒切圈备用 。

4、水芹洗净，叶、梗切段备用 。
5、起油锅，下小米椒、姜丝炒香 。
6、下香干丝、青椒丝，翻炒均匀 。
7、加入水芹梗 ， 继续翻炒 。
8、倒入盐、糖炒匀 。
【水芹炒香干怎么炒 香干炒水芹怎么做】9、炒软后加入水芹叶 ， 淋上生抽，翻炒均匀即可 。

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